организация питания детей дошкольного возраста

 Питание в детском саду организовано в соответствии с СанПиН. Требования к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к организации общественного питания, изготовлению и оборото-способности пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН , а так же инструкциям по охране труда при работе на пищеблоке. В МОАУ «СОШ N 54 г.Орска» (дошкольные группы)  организован пятиразовый режим питания -12 часовые группы: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10 дневным меню, разработанным технологом управления образования и утверждённым директором школы. Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой  продуктов питания, кулинарной обработкой, выбором блюд, вкусовыми  качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на директора школы и заведующего хозяйством.

КОНТРОЛЬ за организацией питания ознакомиться